你是否常常聽到「維生素C」和「維他命C」這兩個詞，卻不確定它們是否指同一種東西？其實，「維生素C」和「維他命C」是完全一樣的！它們指的是同一種營養素，也就是俗稱的「抗壞血酸」。這種重要的維生素對人體健康不可或缺，但人體無法自行製造，必須透過飲食攝取。由於維生素C屬於水溶性維生素，無法儲存在體內，需要經常補充才能維持身體所需。接下來，讓我們一起深入了解維生素C的功效，以及如何透過飲食攝取，讓身體保持健康活力！
- 維生素C和維生素C：是不是一樣的？
- 維生素C與維他命C：本質上相同
- 維生素C和維生素C：同名異物？
- 維生素C與維他命C：攝取來源大不同？
- 維生素C與維他命C一樣嗎？結論
- 維生素C與維他命C一樣嗎？ 常見問題快速FAQ
維生素C和維生素C：是不是一樣的？
您是否曾經在閱讀營養資訊或食品標籤時，看到「維生素C」和「維他命C」這兩個詞彙，而感到困惑？它們看起來很像，但實際上是完全一樣的東西嗎？答案是：它們是同一個東西！
「維生素C」和「維他命C」其實是同一個營養素的兩種不同稱呼方式。在台灣，我們通常使用「維生素C」這個詞，而「維他命C」則較常在香港、澳門等地使用。
這兩種稱呼都是指相同的物質，也就是抗壞血酸，它是一種水溶性維生素，對人體健康至關重要。人體無法自行合成維生素C，因此必須從食物中攝取。維生素C參與多種生理功能，包括：
- 抗氧化作用：保護細胞免受自由基的損害，減少氧化壓力。
- 促進膠原蛋白合成：維持皮膚、骨骼、血管、牙齒等組織的健康。
- 促進鐵質吸收：幫助人體更好地吸收鐵質，預防缺鐵性貧血。
- 增強免疫力：維生素C有助於免疫系統的正常運作。
因此，無論您看到的是「維生素C」還是「維他命C」，它們所指的都是同一個東西，都是人體必需的營養素。重要的是，您要了解維生素C的重要性，並從飲食中攝取足夠的維生素C，以維持健康。
維生素C與維他命C：本質上相同
你是否曾經在閱讀營養資訊時，發現維生素C和維他命C這兩個詞彙混用，感到困惑呢？其實，維生素C和維他命C指的是同一樣東西，它們都是指具有抗氧化作用的營養素，屬於水溶性維生素。
那麼，為何會出現兩種稱呼呢？這與中文的翻譯和演變有關。早期的翻譯中，將英文的「vitamin C」翻譯成「維他命C」，這也是我們較早接觸到的稱呼。而後來，人們開始更注重「vitamin」的學術性，因此將它翻譯成「維生素」，也就是我們現在更常用的稱呼。雖然稱呼略有不同，但它們代表的都是同一種營養素，也就是我們熟知的「維生素C」。
我們可以從以下幾個方面理解「維生素C和維他命C」本質上相同：
- 化學結構相同：維生素C的化學名稱為抗壞血酸，無論是「維生素C」還是「維他命C」，它們的化學結構都相同，都是 L-抗壞血酸。
- 生理功能相同：無論是「維生素C」還是「維他命C」，它們在人體中扮演著重要的角色，具有抗氧化作用、促進膠原蛋白合成、促進鐵質吸收等功能。
- 缺乏症相同：缺乏維生素C會導致壞血病，無論是使用「維生素C」還是「維他命C」進行描述，其缺乏症狀都是一樣的。
因此，無論你看到的是「維生素C」還是「維他命C」，它們指的是同一樣東西，請不要因此而感到困惑。重要的是，我們要了解維生素C對於人體健康的重要性，並積極從飲食中攝取，才能維持身體健康。
維生素C與維他命C一樣嗎？. Photos provided by unsplash
維生素C和維生素C：同名異物？
雖然「維生素C」和「維他命C」聽起來很像，但實際上它們在某些層面上有所區別。
中英文翻譯的差異
「維生素C」和「維他命C」其實都是指同一種營養素，只是中文翻譯上的差異。 「維生素C」是英文「Vitamin C」的直譯，而「維他命C」則是由英文「Vitamin」音譯而來，加上「C」作為區別。
中文用法上的細微差異
雖然兩者都指同一種營養素，但日常生活中，使用「維生素C」較為正式，通常出現在專業的醫學或營養學領域，而「維他命C」則更常見於日常用語中，例如：
營養學論文: 「本研究探討維生素C對人體免疫功能的影響。」
保健食品廣告: 「本產品富含維他命C，有助於增強抵抗力。」
同名異物？
雖然「維生素C」和「維他命C」在實際上指的是同一種營養素，但由於中英文翻譯和用法上的差異，讓它們看起來像是「同名異物」。
在學術研究或醫學領域，通常會使用「維生素C」來確保專業性和準確性。但在日常生活中，使用「維他命C」則更為常見，也更容易被大眾理解。
理解這些細微的差異，有助於我們更準確地瞭解維生素C在我們日常生活中的作用。
| 項目 | 「維生素C」 | 「維他命C」 |
|---|---|---|
| 翻譯來源 | 英文「Vitamin C」的直譯 | 英文「Vitamin」的音譯，加上「C」作為區別 |
| 用法 | 正式，醫學或營養學領域 | 日常用語，例如：保健食品廣告 |
| 實際意義 | 同一種營養素 | 同一種營養素 |
| 結論 | 在學術研究或醫學領域，通常會使用「維生素C」來確保專業性和準確性 | 在日常生活中，使用「維他命C」則更為常見，也更容易被大眾理解 |
維生素C與維他命C：攝取來源大不同？
雖然維生素C和維他命C指的是同一種物質，但在日常生活中，我們可能會聽到不同的說法，這跟它們的「來源」息息相關。
1. 維生素C：食物的營養標示
在食物包裝的營養標示中，通常會使用「維生素C」這個名稱。這是因為營養標示需要使用標準化的名稱，以方便消費者理解。所以，當您看到食物標示上的「維生素C」，就代表它含有這種營養素。
2. 維他命C：保健食品的常見用語
在保健食品的包裝上，則經常使用「維他命C」這個名稱。這是因為「維他命C」聽起來更親切，也更容易被消費者接受。因此，當您看到保健食品標示上的「維他命C」，就代表它含有這種營養素。
3. 營養師的專業用語
營養師在專業場閤中，通常會使用「維生素C」這個名稱，這是因為「維生素C」是國際通用的學術用語，可以避免誤解。
4. 維生素C與維他命C：都是指同一種營養素
無論是「維生素C」還是「維他命C」，指的都是同一種營養素。只要我們瞭解兩者指的是同一種物質，就不需要太過於糾結於名稱上的差異。
5. 多吃富含維生素C的食物
無論使用哪種名稱，重要的是我們要了解維生素C的重要性，並積極從飲食中攝取。富含維生素C的食物包括：
水果類: 柑橘類水果（柳橙、檸檬、葡萄柚）、草莓、奇異果、芒果、芭樂等。
蔬菜類: 青椒、番茄、菠菜、花椰菜、芥藍菜等。
6. 適量補充維生素C
除了從食物中攝取，也可以適當補充維生素C保健食品。但建議諮詢營養師或醫師，根據個人需求選擇適合的產品及劑量，避免過量攝取。
總之，維生素C和維他命C只是名稱上的不同，實際上指的是同一種營養素。無論使用哪種名稱，重要的是我們要了解維生素C的重要性，並積極從飲食中攝取，以維持身體健康。
維生素C與維他命C一樣嗎？結論
希望這篇文章能解開您對「維生素C」和「維他命C」的疑惑！簡單來說，「維生素C」和「維他命C」其實指的是同一樣東西，只是名稱上的不同而已。它們都是指抗壞血酸，對人體健康至關重要。無論您看到的是哪個名稱，都是指相同的營養素。
重要的是，我們要了解維生素C的重要性，並從飲食中攝取足夠的維生素C，例如：柑橘類水果、草莓、奇異果、青椒、番茄等。如果您有任何其他關於維生素C的疑問，歡迎隨時諮詢營養師。
維生素C與維他命C一樣嗎？ 常見問題快速FAQ
1. 「維生素C」和「維他命C」到底差在哪裡？
其實，「維生素C」和「維他命C」指的是同一樣東西！只是中文的翻譯和演變過程中，出現了兩種不同的稱呼方式。我們通常用「維生素C」來指代這種營養素，而「維他命C」則較常在香港、澳門等地使用。無論使用哪種稱呼，它們都是指相同的物質，也就是抗壞血酸。
2. 為什麼有些時候看到「維生素C」，有些時候看到「維他命C」？
這主要跟使用的場合和對象有關。在專業的營養學和醫學領域，通常會使用「維生素C」這個名稱，而「維他命C」則更常出現在日常生活中，例如食品包裝、保健食品廣告等。重要的是，無論使用哪種名稱，指的都是同一樣東西，都是人體必需的營養素。
3. 想要補充維生素C，應該選擇「維生素C」產品還是「維他命C」產品？
其實不用太在意名稱，只要選擇成分是抗壞血酸的產品即可。無論是標示「維生素C」或「維他命C」，只要其成分是相同的，效果也一樣。建議您選擇有信譽的品牌，並參考產品成分說明，以確保產品安全有效。
